SANDRA
DOMINGUEZ
Sobre la Fundadora
Sandra Domínguez, originaria de Celaya, Gto, descubrió su pasión por el vino durante una visita a una vinícola local en su adolescencia. Con una formación en ingeniería en industrias alimentarias por el Tec de Monterrey y una especialización en elaboración de Cava en la Universidad Politécnica de Valencia, Sandra ha trabajado en vendimias en Baja California, Aguascalientes, Francia, Australia y California. Graduada de la maestría en Viticultura y Enología por la Universidad de California en Davis, ha colaborado en prestigiosas regiones vinícolas como Napa y Santa Bárbara. En 2021, Sandra lanzó su propio proyecto vinícola, Vino Luna & Marea, y se siente entusiasmada de estar de vuelta en México para dedicarse a su pasión.
EMPODERAMIENTO
FEMENINO
Vino Luna & Marea es un proyecto vinícola que nace del deseo de Sandra de superar obstáculos y retos de género. Su misión es impactar positivamente en la sociedad mexicana, empoderando a mujeres, sus familias y comunidades. El enfoque del proyecto no se limita a la inclusión de mujeres, sino que busca reconocer y equilibrar las energías femeninas y masculinas en cada individuo, fomentando la mejor versión de cada persona y fortaleciendo la comunidad.
IMPACTO
SOCIAL
El proyecto busca crear una fuerza comunitaria basada en el equilibrio de energías, representando la energía femenina de la luna, que influye en las mareas y simboliza el flujo natural de la vida. Luna y Marea promueve la sostenibilidad, el respeto por la naturaleza y la armonía humana, reflejando estos valores en cada botella de vino.
ENOLOGIA
Cada vino de Luna y Marea es único y varía año con año debido a las condiciones climáticas y las circunstancias cambiantes de la vida. Con un enfoque en la calidad, Sandra selecciona las mejores uvas y elabora vinos con pasión y amor por la ciencia, utilizando técnicas enológicas que resaltan las cualidades de cada etiqueta mientras respetan la naturaleza del vino.
FILOSOFIA
Luna y Marea cuestiona, plantea escenarios, propone soluciones y alternativas. Sandra se describe a sí misma como rebelde, apasionada, disruptiva y aventurera. Cada botella de vino que compras te convierte en parte de su tribu, y Sandra te agradece infinitamente por acompañarla en este camino.
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¡Salud!
